Jambi Lángos Koncentrátum

Jambi Lángos koncentrátum (50g)

​

1 csomagból – kb. 0,5kg tészta azaz 25-35db Minilángos készíthető

​

A Jambi fánk koncentrátum, Jambi lángos, Jambi Panír koncentrátumok piacra dobását 5 éves fejlesztés előzte meg. A fejlesztésnél nagy figyelmet fordítottunk az íz és tészta állag elérésére. A Jambi koncentrátumok garantálják a mindig finom ízt de ezen felül a tészta textúráját és állagát is. 

Nem szoktál a konyhában sütni/főzni? Nem gond a Jambi fánkot, Jambi lángost vagy Jambi Panírt pár perc alatt elkészítheted, kelesztés/dagasztás nélkül. A minőségről pedig sosem kell lemondj!

​

Elkészítés – Hozzávalók

• 1 tasak Jambi Lángos koncentrátum (50g)

• 200g vagy 6 mérőkanál normál liszt

• 230 ml vagy 3 3/4 mérőkanál víz.

Elkészítés: (a teljes folyamat megtekinthető az elkészítési videónkban)

1. Az összetevőket helyezd egy keverőtálba.

2. Ezután keverd egy keverőgéppel csomómentesre körülbelül 3 perc alatt.

3. Az így elkészült tészta állaga megtekinthető a bemutató videóban.

4. A tésztát öntsd a kézi tésztanyomóba, vagy a sütő automatába.

5. Egy edényben, vagy az automatában, forrósíts étolajat(180-190°C-ra), vagy pálmaolajat. (180°C-ra)

6. Tésztanyomóval pottyantsd a forró olajba a minilángosokat.

7. Sűrűn forgasd egy megfelelő eszközzel a minilángosokat a forró olajban, körülbelül 50 másodpercig.

8. Olajkiszedő lapáttal szedd ki a megsült minilángosokat egy lecsöpögtető szitára, vagy konyhai papír törlőkendőre.

Összetevő

Búzaliszt, cukor, fokhagyma granulátum, nátrium alginát, tejpor, dinátrium-difoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukoricakeményítő, étkezési só.