Altinger Pince Badacsony

Bemutatkozik az Altinger Pince Badacsony!

Családi pincénk története három generációval korábbra nyúlik vissza, amikor is az apai dédnagyszülők Badacsonyban egy kicsi, mindössze 1000 öl nagyságú területen szőlőt kezdtek művelni.

Lányuk és férje később bővítették a családi birtokot további ültetvények vásárlásával. Ők telepítették be olaszrizling fajtával a badacsonyörsi szőlőt, mely a mai napig birtokközpontként szolgál.

Családunk ma 4 hektár területen gazdálkodik, melyen Irsai Olivér, Kéknyelű, Szürkebarát, Olaszrizling, Rajnai rizling és Kékfrankos fajtákat termesztünk.

Kézműves pincénkben a mennyiségi termelés helyett a minőségre helyezzük a hangsúlyt. A kimagasló színvonal elérése érdekében a tőkéken a hajtásokat válogatjuk, zöldszürettel a terméshozamot korlátozzuk és kézi szedéssel szüretelünk. Tételeinket folyamatos, gondos ellenőrzés mellett oxidatív és reduktív eljárással kizárólag saját termesztésű szőlőkből készítjük. Olyannak, amilyennek mi szeretjük.

Reméljük, Ti is szeretni fogjátok!

Krisztián és Bernadett